Seize cuistots en quête de la meilleure grillade

Seize cuistots en quête de la meilleure grillade
Le Festival régional de la grillade de Saint-Zotique va régaler les gourmands la 17 août. (Photo : (Photo Journal Saint-François - Archives Pierre Langevin))

La 6e édition du Festival régional de la grillade de Saint-Zotique opposera 16 grillardins. Ceux-ci tenteront de cuisiner la meilleure grillade le 17 août sur le site de la plage.

On retrouvera dix compétiteurs dans la catégorie «commerçant» et six autres dans le volet «amateur». Dès 11 h, leurs grils, fumoirs et autres accessoires seront actifs pour donner aux tranches de lard le goût recherché.

À 17 h, le nom du gagnant «amateur» sera dévoilé; trente minutes plus tard, le lauréat dans la catégorie «commerçant» sera annoncé. Patate Taz de Saint-Anicet avait été déclaré grand vainqueur en 2018.

Bob le Chef revient pour une cinquième année comme porte-parole. Le coloré et sympathique cuisinier va présenter des démonstrations culinaires à 14 h et 16 h.

Le Festival régional de la Grillade s'est juste « maaalaaade »

Qu'est-ce que tu attends pour réserver ta journée du 17 août?? Notre festival est juste « maaalaaade », même Bob le Chef le dit!

Posted by Le festival régional de la grillade de Saint-Zotique on Wednesday, July 31, 2019

La journée propose également une zone d’animation avec lancer du lasso, tir au poignet, arrêt champêtre et méga slingshot. Également, musique et animation, zone CampiAgile, structures gonflables et maquillage pour enfants.

Spectacle country

Ce festival au thème country propose également une programmation spectacle complète.

À 13 h, il y aura la prestation Histoire de jouets pour les enfants. Des ateliers de danse en ligne se dérouleront entre 14 h et 17 h.

Un «entraînement» propice pour danser au son de Round Up à 18 h 45 puis de Brigitte Boisjoli à 20 h.

Les feux d’artifices musicaux illumineront ensuite le ciel à partir de 21 h 45.

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