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L'insécurité alimentaire touche 7000 personnes par mois dans le Sud-Ouest
le mardi 19 février 2019
Modifié à 10 h 23 min le 19 février 2019
Le Bilan-Faim 2018 publié récemment démontre le rôle essentiel de Moisson Sud-Ouest dans le territoire. Au cours de la dernière année, près de 42 000 demandes d'aide alimentaire d'urgence ont été répondues.
«Le rôle essentiel des Moissons demeure une évidence avec les données du Bilan-Faim 2018: la demande est
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Julie Bergevin, directrice générale de Moisson Sud-Ouest.[/caption]
toujours aussi importante, reconnaît Julie Bergevin, directrice générale de Moisson Sud-Ouest. Nous avons la responsabilité collective d'assurer la sécurité alimentaire sur tout le territoire. Or, actuellement, les ressources financières ne suffisent pas. Nos services sont vitaux et doivent être reconnus comme essentiels à l'autonomisation des personnes fragilisées. »
Dans les MRC du Haut-Saint-Laurent, de Beauharnois-Salaberry et de Vaudreuil-Soulanges, on recense 7000 personnes qui souffrent d'insécurité alimentaire chaque mois. Plus du quart des demandes d'aide alimentaire d'urgence proviennent de ménages avec des enfants. Un pourcentage encore plus important, 61 %, résulte de demandes formulées par des gens qui habitent seul. Comme au Québec, les statistiques démontrent qu'une personne sur trois vit seul, on constate que celles-ci vivent dans une situation de vulnérabilité alimentaire.
Plus de 32 000 kg de denrées valorisées
En 2018, Moisson Sud-Ouest a instauré des projets de conditionnement et de récupération en supermarché pour faire échec à l'insécurité alimentaire. Le premier a permis de mettre en valeur 10 000 kg de fruits et légumes avant de les envoyer aux ordures. Le second est responsable d'éviter le gaspillage de plus de 22 000 kg de denrées. Le programme de récupération en supermarché connaîtra d'ailleurs une deuxième phase de développement au courant de l'année.
Julie Bergevin, directrice générale de Moisson Sud-Ouest.[/caption]
toujours aussi importante, reconnaît Julie Bergevin, directrice générale de Moisson Sud-Ouest. Nous avons la responsabilité collective d'assurer la sécurité alimentaire sur tout le territoire. Or, actuellement, les ressources financières ne suffisent pas. Nos services sont vitaux et doivent être reconnus comme essentiels à l'autonomisation des personnes fragilisées. »
Dans les MRC du Haut-Saint-Laurent, de Beauharnois-Salaberry et de Vaudreuil-Soulanges, on recense 7000 personnes qui souffrent d'insécurité alimentaire chaque mois. Plus du quart des demandes d'aide alimentaire d'urgence proviennent de ménages avec des enfants. Un pourcentage encore plus important, 61 %, résulte de demandes formulées par des gens qui habitent seul. Comme au Québec, les statistiques démontrent qu'une personne sur trois vit seul, on constate que celles-ci vivent dans une situation de vulnérabilité alimentaire.
Plus de 32 000 kg de denrées valorisées
En 2018, Moisson Sud-Ouest a instauré des projets de conditionnement et de récupération en supermarché pour faire échec à l'insécurité alimentaire. Le premier a permis de mettre en valeur 10 000 kg de fruits et légumes avant de les envoyer aux ordures. Le second est responsable d'éviter le gaspillage de plus de 22 000 kg de denrées. Le programme de récupération en supermarché connaîtra d'ailleurs une deuxième phase de développement au courant de l'année.